En svært kjent sak i vår omgangskrets er at et gourmetmåltid fra Sindres kokkelering kan bestå av stekte gulrøtter med grillsaus. Punktum. Og at bikkjen ikke spiser risen han har kokt (prøvde forrige gang på søndag). Men når han først vil, kan gutten slå til med de mest underfundige retter! På fredag kveld kom jeg tuslende hjem fra jobb og inn i heimen til en vidunderlig lukt; Sindre i full sving med å kokkelere fram pizzaen komponert av norgesmesteren i pizzabaking i år. Han hadde romstert Meny for å finne ting som østerssopp (400 kr kiloen - kassadamen trodde det var sjampinjong á 4 kr kg - haha), Coppaskinke og fersk basilikum. "Du verden" tenker du nok, og du verden for en vidunderlig pizza skal jeg si deg.
Sindre demonstererer at ja, det ER mandig å smøre pizzasaus utover bunnen/ seg selv.
Lyst å lage sånn pizza (ja du har det), så trykk her: Jeg synes en 'bunt' er en entydig nok størrelse.
1 kommentar:
Smaken kan bekreftes.
Den var en mesterkokk verdig.
Pappus
Legg inn en kommentar